palyazat bejegyzései

Tegnap délután a torta és jókívánság pályázat nyertesei rendhagyó parlamenti sétán vettek részt családjukkal a Parlamentben. Bár szinte naponta járunk az épületében, még mi is sok újdonságot tudhattunk meg.

Például, hogy a Munkácsy termet Munkácsy Mihány több mint 100 éves, Honfoglalás című, óriási képéről nevezték el. Ez a terem a nagyközönség elől elzárt épületrészben van, a Híradókból talán ismerős lehet, magasrangú politikusokat fogadnak itt. Kormányőrök felügyelete alatt benéztünk egy titkos átjáróba, valamint bekukkantottunk a miniszterelnök pihenőszobájába is. (Szerintem mondjuk nem úgy nézett ki, mint amiben túl sokat pihengetnének.)

Ezt követően a Köztársasági elnök páholyában megismerkedtünk az ülésterem nevezetességeivel és a szavazógombok működésével. Tudták péládul, hogy a kazánok nem is a Parlament épületében, hanem néhány utcával odább vannak? És hogy még 15 éve is jéggel hűtötték a levegőt itt?

Láttunk sárgaréz szivartartókat a folyosókon, olyan varázslatos, kézi csomózású szőnyeget, ami annál szebb és tartósabb, minél többet tapossák, és egy óriási csillárt, amiben csak úgy lehet izzót cserélni hogy 2 villanyszerelő a kupolából lemászik a közepébe. És sorolhatnám... Mindenkinek csak ajánlani tudok egy ilyen sétát, egyszerűen gyönyörű.

Legjobban viszont annak örültem, hogy találkozhattam azokkal a blog olvasókkal, akik végig izgulták velünk az augusztus 20-ai ünnepségek előkészületeit. A legnagyobb meglepetés számomra az a rendkívül kedves, 60 év körüli nyugdíjas tanárnő volt, aki vidékről érkezett családjával, és elmesélte, hogy nemrég tanulta meg kezelni a számítógépet. Azóta kisunokájával web-kamerán és MSN-en keresztül tartja a kapcsolatot és iwiw-en több, mint 600 (!) ismerőse van. Ezek után nem meglepő az sem, hogy blogger pályázatokon vesz részt. ;) Komolyan mondom, minden elismerésem!

Íme, ízelítőül néhány kép onnan, ahol szabad volt fotózni: 

Remélem, kedves vendégeink jobb képeket készítettek a sétáról, mint én, szívesen kitennénk azokat is, ha elküdik nekünk.

A torta-pályázat és jókívánság pályázat elbírálása a jövő hét elején lesz, eredményhirdetés itt, a blogon. A nyerteseket természetesen e-mailben és értesítjük.

>>> Fotózd le a tűzijátékot! <<<

El ne mulasszátok! 100.000 Ft értékű privát tűzijátékot nyerhettek.

Érkeznek a tortaképek és a receptek, én meg állandóan eszem éhes vagyok tőlük, szóval szörnyű veszedelmeknek vagyok kitéve, beláthatjátok.

Diótorta

Tészta:

30 dkg liszt
20 dkg vaj
1 cs Bourbon vaníliás cukor
9 dkg cukor
1 cs sütőpor
1 citrom reszelt héja
1 tojás

Töltelék:

2 tojás
10 dkg darált dió
1 ek juharszirup
1 dl tejszín
2 ek barna cukor
0,5 dl narancslikőr
vanília fagyi

Végezetül a mágnás pite tésztája mellett döntöttem, ez egy sütőporos linzertészta. Mondjuk meg is bántam, jobb lett volna a linzer. :-) Hát legközelebb. :-)
Összegyúrtam a tésztát, egy éjszakát pihentettem a hűtőben, majd levettem belőle egy negyednyi darabot, a többit kinyújtottam sok liszttel, formába tettem úgy, hogy oldalt felérjen a forma oldalára bőven.
A tojássárgáját kikevertem a dióval, a juharsziruppal és a tejszínnel, narancslikőrt öntöttem hozzá, kemény habbá vertem a tojásfehérjét a cukorral, óvatosan beleforgattam a lisztes masszát. Rákentem a tésztára. Fenyőfa alakú szaggatóval a maradék tésztából fenyőket szaggattam, a tortára tettem. Előmelegített sütőben fél órán át sütöttem. Vaníliafagyival tálaltam.

Megbeszéltük, hogy a pályázati határidőket módosítjuk augusztus 20-ra és megkérjük a Cukrász Ipartestület vezetőségét, válasszanak ők, szakértő szemmel melyik torta a legtortább. Szóval nem késtetek le semmiről, bátran elő a mérleggel és a habverővel!

Lehet, hogy vannak, akik esetleg soványnak találják a "nyereményt" és szívem szerint nem is nyereménynek, hanem inkább köszönetnek, hálás gesztusnak nevezném. Mi azt szeretnénk elérni, hogy legyen minél több lány, fiú, anyuka, apuka, nagymama, nagypapa, néni meg bácsi, aki nem rest tortát sütni az ország szülinapjára, majd jókedvűen meg is eszi a pályaművet a családja vagy a barátai társaságában és közben egy kicsit belegondol abba, hogy Magyarország már 1007 éve az otthonunk.