Születésnapi Jókívánság

Tegnap délután a torta és jókívánság pályázat nyertesei rendhagyó parlamenti sétán vettek részt családjukkal a Parlamentben. Bár szinte naponta járunk az épületében, még mi is sok újdonságot tudhattunk meg.

Például, hogy a Munkácsy termet Munkácsy Mihány több mint 100 éves, Honfoglalás című, óriási képéről nevezték el. Ez a terem a nagyközönség elől elzárt épületrészben van, a Híradókból talán ismerős lehet, magasrangú politikusokat fogadnak itt. Kormányőrök felügyelete alatt benéztünk egy titkos átjáróba, valamint bekukkantottunk a miniszterelnök pihenőszobájába is. (Szerintem mondjuk nem úgy nézett ki, mint amiben túl sokat pihengetnének.)

Ezt követően a Köztársasági elnök páholyában megismerkedtünk az ülésterem nevezetességeivel és a szavazógombok működésével. Tudták péládul, hogy a kazánok nem is a Parlament épületében, hanem néhány utcával odább vannak? És hogy még 15 éve is jéggel hűtötték a levegőt itt?

Láttunk sárgaréz szivartartókat a folyosókon, olyan varázslatos, kézi csomózású szőnyeget, ami annál szebb és tartósabb, minél többet tapossák, és egy óriási csillárt, amiben csak úgy lehet izzót cserélni hogy 2 villanyszerelő a kupolából lemászik a közepébe. És sorolhatnám... Mindenkinek csak ajánlani tudok egy ilyen sétát, egyszerűen gyönyörű.

Legjobban viszont annak örültem, hogy találkozhattam azokkal a blog olvasókkal, akik végig izgulták velünk az augusztus 20-ai ünnepségek előkészületeit. A legnagyobb meglepetés számomra az a rendkívül kedves, 60 év körüli nyugdíjas tanárnő volt, aki vidékről érkezett családjával, és elmesélte, hogy nemrég tanulta meg kezelni a számítógépet. Azóta kisunokájával web-kamerán és MSN-en keresztül tartja a kapcsolatot és iwiw-en több, mint 600 (!) ismerőse van. Ezek után nem meglepő az sem, hogy blogger pályázatokon vesz részt. ;) Komolyan mondom, minden elismerésem!

Íme, ízelítőül néhány kép onnan, ahol szabad volt fotózni: 

Remélem, kedves vendégeink jobb képeket készítettek a sétáról, mint én, szívesen kitennénk azokat is, ha elküdik nekünk.

A torta-pályázat és jókívánság pályázat elbírálása a jövő hét elején lesz, eredményhirdetés itt, a blogon. A nyerteseket természetesen e-mailben és értesítjük.

^{"Az én városom, mikor ünnepre vár
Felragyognak a díszletek, a bonyolult mesevilág"}

Boldog születésnapot, Magyarország!

Nemrég ért véget a szülinapi parti a Parlamentben.

A battonyai SOS Gyermekfaluból érkezett gyerekekkel és kísérőikkel együtt ünnepelte az ország születésnapját Karsai Zita, Magony Szilvi, Csollány Szilveszter, Palcsó Tamás és kedvese, Schobert Norbert és Rubint Réka, valamint Budai Bernadett szóvivő.

Norbiék cukor- és aszpartammentes, Magyarország alakú, egészséges, zöld tortával készültek, Karsai Zita balettcipős túrótortával, Magony Szilvi marcipán csirkés málnással, Bernadett nem szokványos dobostortával. Csollány Szilveszter maga készítette süteménnyel érkezett Sopronból, Palcsó Tamás és kedvese pedig egy parádés szilvás sütivel és egy rakás krémessel készült. (Remélem, hamarosan elküldik a szilvás süti  receptjét, mert bár Tomi szerint ugyan nem néz ki valami jól, de eszméletlen finom volt!)

Természetesen a gyerekek megkóstolhatták a Cukrász Ipartestület receptje szerint készült "Ország tortáját" is, az első megilletődöttség után begyűjtöttek számtalan autogramot, aztán tettek egy sétát a Parlamentben. Most úton vannak Battonya felé...

Érkeznek a tortaképek és a receptek, én meg állandóan eszem éhes vagyok tőlük, szóval szörnyű veszedelmeknek vagyok kitéve, beláthatjátok.

Diótorta

Tészta:

30 dkg liszt
20 dkg vaj
1 cs Bourbon vaníliás cukor
9 dkg cukor
1 cs sütőpor
1 citrom reszelt héja
1 tojás

Töltelék:

2 tojás
10 dkg darált dió
1 ek juharszirup
1 dl tejszín
2 ek barna cukor
0,5 dl narancslikőr
vanília fagyi

Végezetül a mágnás pite tésztája mellett döntöttem, ez egy sütőporos linzertészta. Mondjuk meg is bántam, jobb lett volna a linzer. :-) Hát legközelebb. :-)
Összegyúrtam a tésztát, egy éjszakát pihentettem a hűtőben, majd levettem belőle egy negyednyi darabot, a többit kinyújtottam sok liszttel, formába tettem úgy, hogy oldalt felérjen a forma oldalára bőven.
A tojássárgáját kikevertem a dióval, a juharsziruppal és a tejszínnel, narancslikőrt öntöttem hozzá, kemény habbá vertem a tojásfehérjét a cukorral, óvatosan beleforgattam a lisztes masszát. Rákentem a tésztára. Fenyőfa alakú szaggatóval a maradék tésztából fenyőket szaggattam, a tortára tettem. Előmelegített sütőben fél órán át sütöttem. Vaníliafagyival tálaltam.